На мероприятие собрались представители разных областей. Мероприятие стало площадкой для представления областей в гастрономических и музыкальных «изысках».
В гастрономической части сотни поваров порадовали посетителей редкими и смелыми блюдами. Из Костромы на фестивале были представлены виды продукции: Мясо кролика, язычки и почки кролика, сыры «Костромской», «Корольков», козий сыр «Шевр» и «Буррата». Дары костромских лесов, белый груздь, клюква, брусника, а так же кисели, морсы и варенье из сосновых шишек удивляли присутствующих своим благородным вкусом.
Источник: Департамент АПК
08.06.2017 11:31