Коровы этой породы — молочной направленности. Сейчас, когда стадо увеличилось до 1300 голов, на предприятии ждут увеличения ежедневного валового надоя молока — с 9 до 15 тонн в сутки. Летом планируется закупить очередную партию скота — еще 300 голов. Таким образом, по количеству крупного рогатого скота «Парфеньевские сыры» войдут в тройку лидеров среди хозяйств области. Приобретение партии породистого скота – часть инвестиционного проекта по развитию предприятия. Он рассчитан на 10 лет, и стоит почти полтора миллиарда рублей. В планах сыроделов – за это время не только увеличить стадо и надои, но и построить новый животноводческий комплекс. К двум существующим молочным фермам в ближайшее время прибавятся новый телятник, коровник, доильное и родильное отделения. Кроме того, предполагается реконструкция сыродельного производства.
Источник: ГТРК Кострома
27.01.2012 13:36