Костромские сыры и мясные продукты завоевали высшие награды международного конкурса «Продэкспо-2023»

сыры и мясо.mp4_snapshot_00.29.143.jpg - https://gtrk-kostroma.ru/
сыры и мясо.mp4_snapshot_01.27.543.jpg - https://gtrk-kostroma.ru/
сыры и мясо.mp4_snapshot_02.00.770.jpg - https://gtrk-kostroma.ru/
сыры и мясо.mp4_snapshot_02.17.578.jpg - https://gtrk-kostroma.ru/
Фото: gtrk-kostroma.ru

Крупнейшая выставка продуктов питания и напитков России и Восточной Европы прошла в Москве с 6 по 10 февраля. Свою продукцию там представили более 2,5 тысяч участников из 73 стран. В состав делегации от Костромской области вошли 13 предприятий.

Гран-при международного конкурса «Продэкспо» в этом году получил «Воскресенский сыродел». Лучшими признали сразу пять продуктов предприятия. Это сыры «Воскресенский», «Костромской», «Маасдам», новинка 2022 года - сыр с трюфелем, а также сливочное масло «Спозаранку».


«Воскресенский сыродел» принимает участие в «Продэкспо» уже в 8-й раз. И ежегодно получает высокие оценки экспертов. На предприятии этим гордятся. Но отмечают, что самая главная награда - это доверие костромичей. И неизменно следуют своей формуле успеха.


Алексей Рыхлов, директор ООО «Воскресенский сыродел»: «Следуем нашим традициям, поддерживаем качество, постоянный контроль входящего сырья - это молоко с ферм. Наши роботизированные фермы дают молоко высшего качества. Есть контакты с технологами, с которыми советуемся - они нам помогают, подбирают. Есть сорта сыров, которые сами придумали наши технологи. Ну и у нас очень строгий режим контроля хранения продукции, созревания. Всеми этими показателями мы и добиваемся качественной продукции».


Золотые и серебряные медали международного конкурса «Продэкспо» завоевала продукция торговой марки «Мясной гурман». Наградами высшей пробы отмечены «Сервелат с можжевельником», телячьи сосиски и говяжьи сардельки. За «колбасный хлеб» из мяса птицы «С жареным луком» и «С сыром» предприятию присудили серебряные медали. Продукцию «Мясного гурмана» на выставке продегустировали не только члены жюри, но и покупатели из разных стран.


Компания участвует в крупнейшем продовольственном конкурсе уже в 11-й раз. Ежегодно предприятие совершенствует рецепты своих мясных деликатесов, расширяет ассортимент и наращивает объёмы производства. В месяц «Мясной гурман» перерабатывает порядка 1000 тонн мяса и производит более 180 видов продукции.

Всего Костромскую область на выставке «Продэкспо-2023» представили 13 предприятий.

Ещё новости о событии:

Ежегодная выставка продуктов питания, напитков и сырья «ПродЭкспо» проходила с 6 по 10 февраля в Москве.
16:40 15.02.2023 Газета Сусанинская новь - Сусанино
сыры и мясо.mp4_snapshot_00.29.143.jpg - ГТРК Кострома
Крупнейшая выставка продуктов питания и напитков России и Восточной Европы прошла в Москве с 6 по 10 февраля.
20:47 14.02.2023 ГТРК Кострома - Кострома

Новости соседних регионов по теме:

В ведомстве рассказали об итогах мясных проверок в 2022 году в магазинах, точках общепита и на предприятиях.
23:00 16.02.2023 Bnkomi.Ru - Сыктывкар
​        За годы работы специалистами учреждения было разработано 270 нормативно-технических документов для более чем 600 предприятий молочной отрасли,
18:28 16.02.2023 Департамент АПК - Ярославль
В Москве состоялась 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2023».
16:50 16.02.2023 Администрация г. Химки - Химки
Его признали лучшим инновационным продуктом Первый зимний квас «Атаман Кваснов» Бархатный получил золотую медаль качества на международной выставке «Продэкспо-2023 в Москве в номинации «Инновационный продукт».
21:40 16.02.2023 ИА Порт Амур - Благовещенск
Автор: Наталья Иванова В управлении Роспотребнадзора по Саратовской области подвели итоги проверок мяса и мясной продукции за 2022 год.
13:49 16.02.2023 Общественное мнение - Саратов
​ 9-10 февраля 2023 года в Москве проходила 30 - юбилейная Международная выставка «Продэкспо-2023».
12:35 16.02.2023 Ивановский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова - Иваново
В Чувашию продолжают поступать сведения о наградах за высокое качество местной продукции.
12:32 16.02.2023 Минсельхоз Чувашии - Чебоксары
В Москве подвели итоги международного конкурса «Лучший продукт – 2023». Конкурс состоялся в рамках 30-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».
16:24 16.02.2023 МинСельхоз - Омск
В 2022 году специалисты Роспотребнадзора исследовали больше 400 проб мяса и мясных продуктов В 2022 году Управлением Роспотребнадзора по Республике Дагестан в рамках контрольно-надзорных мероприятий и мониторинга за к
11:34 16.02.2023 Роспотребнадзор - Махачкала
По оперативным данным за январь-декабрь 2022 г. по отношению к январю-декабрю 2021 г. в Пензенской области наблюдался рост производства мясной продукции.За 12 месяцев 2022г.
11:26 16.02.2023 Бессоновский район - Бессоновка
Всего в копилке местных перерабатывающих производств две золотые и одна бронзовая медаль.
11:17 16.02.2023 Новый мир - Курган
Всего в копилке местных перерабатывающих производств две золотые и одна бронзовая медаль.
10:27 16.02.2023 Телеканал Зауралье - Курган
На прилавках наших магазинов в последнее время можно увидеть большое разнообразие сырых и готовых мясных продуктов.
09:00 16.02.2023 Администрация - Острогожск
На прилавках магазинов имеет место большое разнообразие сырых и готовых мясных продуктов.
08:44 16.02.2023 Мариинско-Посадский район - Мариинский Посад
Фото: правительство Амурской области Первый Зимний квас «Атаман Кваснов» Бархатный получил золотую медаль качества на международной выставке «Продэкспо-2023», которая на прошлой неделе прошла в Москве.
11:51 16.02.2023 Амурское областное телевидение - Благовещенск
​             Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» продолжает осваивать рецептуру сыров из козьего молока.
16:43 15.02.2023 Департамент АПК - Ярославль
Более 350 килограммов сметаны сделали в Ивановской области из полутвердого сыра.
16:10 15.02.2023 ГТРК - Иваново
Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» продолжает осваивать рецептуру сыров из козьего молока.
16:03 15.02.2023 Ярославский регион - Ярославль
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан осуществляет  контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов.
17:02 15.02.2023 Роспотребнадзор - Уфа
Итоги 30-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2023» членские организации Союза «Торгово-промышленная палата Ставропольского края (ТПП СК) будут подведены позже,
14:51 15.02.2023 ТПП - Ставрополь
 
По теме
Пары игроков определились в результате жеребьевки, но каждый должен был сыграть с каждым.
«Посвящения музыке» - ЦБС Нейского района Центральная библиотека и Детская музыкальная школа провели презентацию поэмы в стихах нейского автора Дмитрия Дмитриевича Федецова.
ЦБС Нейского района
Российские ребята – настоящие Герои! - Газета Сельская новь Сергей Петров. Антроповский район. — Сводки о военных действиях в зоне СВО каждый день приносят новости о значительных потерях ВСУ, об активных наступлениях наших войск.
Газета Сельская новь