Прочитав молитву, воспитанницы Воскресной школы приступают к приготовлению своего любимого постного блюда. Суп-пюре из тыквы девушки делают на основе классического рецепта. Отварную тыкву с луком и чесноком взбивают в бульоне блендером, а вместо сливок добавляют кокосовое молоко. В готовый суп добавляют гренки и зелень.
На вкус получается нежным, говорят девушки. Многие готовят этот суп дома, чтобы разнообразить постное меню. Восьмиклассница Ксения Карпова вместе с семьей соблюдает все православные посты.
Ксения Карпова, ученица Воскресной школы при храме Спаса-на-Запрудне : «Постная еда бывает и вкусная, и не очень. Пост имеет свои нюансы в любом возрасте. Главное, чтобы была выдержка. Пост соблюдать и в 7 лет, и в 30 сложно».
Рецепты постных блюд на уроках домоводства в школе осваивают около 40 воспитанниц. Девушки в возрасте от 11 до 20 лет готовят паштет из консервированной фасоли с зеленью и чесноком, овсяный кисель, манный пудинг, печенье на огуречном рассоле. Идеи блюд педагоги воскресной школы черпают из разных источников, в том числе интернета. Некоторые рецепты изобретают сами.
Юлия Кудрявцева, педагог Воскресной школы храма Спаса-на-Запрудне: «Существует столько различных рецептов. Есть постные тортики, постные десерты различные, пудинги. Это все вкусно, это все можно. Главный смысл поста - поститься с любовью, чтобы они хотели это делать. Чтобы они за едой стремились к следующей ступени поста, это смирение себя. Отказ от чего-то, что, может быть, вызывает у них какие-то зависимости».
Православный пост - это воздержание от излишних удовольствий для очищения души и тела. И речь здесь не только о еде, а ещё о курении, злоупотреблении алкоголем и других пагубных привычках. Прощаясь с зависимостями, мы открываемся чему-то новому, созидательному. Усилие над собой - это подвиг, говорят священнослужители. Совершать который нужно без саможаления, но в то же время со здравым умом, учитывая индивидуальные особенности.
Иоанн Степанов, настоятель храма Спаса-на-Запрудне: «Господь от нас ожидает действительно подвига. И когда мы ставим себя на этот путь, он и силы дает. Существует устав поста, который отменить ни батюшка, никто не может. А уже когда человек что-то по своим особенностям нарушает, он должен прийти и просто сказать: «Прости меня, Господи, не соблюдаю пост со всей строгостью».
Священнослужители говорят, поститься нужно так, чтобы были силы работать, делать домашние дела и молиться в храме. Пост - это о подвиге, масштаб которого у каждого свой, но прежде всего это о принятии и прощении близких.
