Регистрация рекорда стала одним из центральных событий первого дня большого гастрономического праздника в Костроме. Объем похлебки - более 200 литров. Предыдущий рекорд - 190 литров был установлен в Московской области.
Специальный гость праздника - ресторанный критик, главный эксперт Международного реестра рекордов «Достояние нации» Олег Назаров - официально зарегистрировал достижение и вручил главе региона Сергею Ситникову сертификат с благодарностью за поддержку сырной отрасли.
Фестиваль Сыра проводится в регионе с 2018 года по инициативе губернатора. Уже в 2019 году он вошел в ТОП-200 событий Национального Календаря, а также стал лауреатом конкурса «Торговля России-2020», организованного Минпромторгом России, в номинации «Лучший торговый фестиваль».
«Производство сыра в Костромской области за несколько лет выросло в два с половиной раза. Сегодня 70 организаций занимаются производством - это и крупные предприятия, и маленькие фермерские хозяйства. Именно поэтому в 2018 году мы решили, что фестиваль сыра будет абсолютно гармоничен именно здесь, на костромской земле. Все больше и больше людей приезжает на это мероприятия. Мы с радостью всех встречаем. Всем хорошего настроения и самые теплые пожелания, чтобы было добротно, красиво и вкусно», - обратился к участникам праздника Сергей Ситников . На фестиваль производители привезли тонны мягкого, полутвердого и твердого сортов сыра. Свою продукцию в этом году представили более 50 сыроделов из 17 регионов России.
Источник: ГТРК Кострома
05.07.2025 18:34
