Костромские сыровары попросили губернатора помочь им с «молочной» логистикой
Расширение производства и большие дорожные работы. Губернатор Сергей Ситников оценил, как развиваются самые отдалённые районы области во время рабочей поездки на северо-восток.
13.08.2025 ГТРК Кострома
Расширяют линейку экологически чистой продукции за счёт модернизации оборудования
Темпы перевооружения двух крупных молокоперерабатывающих предприятий оценила глава региона Сергей Ситников.
11.08.2025 ТРК Русь
Костромские предприятия осваивают выпуск новых видов продукции
Сегодня в рамках рабочей поездки губернатор Костромской области Сергей Ситников и директор Департамента АПК Дмитрий Петрушин посетили ООО «Боговар».
08.08.2025 Департамент АПК
На предприятии ООО «Боговар» стали производить сыр халлуми благодаря областному гранту
Новые виды продукции компания осваивает благодаря губернаторской программе
Фото: администрация Костромской области
На предприятии ООО «Боговар», расположенном на северо-востоке Костромской области,
08.08.2025 Комсомольская Правда
Благодаря губернаторской программе развития северо-востока ООО «Боговар» осваивает новые виды продукции
Последнюю новацию - сыр халлуми в форме брусков - предприятие внедрило с привлечением областного гранта.
08.08.2025 Администрация области
Костромские сыровары защищают свое право на «халлуми»
20 марта 2025 года на специализированном сайте российского и мирового молочных рынков появилась информация о том, что иностранные владельцы сырных брендов «Эмменталь» и «Халлуми» подали заявку в Роспатент.
22.06.2025 ГТРК Кострома
Костромским товаропроизводителям могут запретить производить сыр «Халлуми»
20 марта 2025 года на специализированном сайте www.milknews.ru опубликована информация о том,
18.06.2025 Департамент АПК
Традиции сусанинского сыроделия возрождены на сыроварне "Сусанинская слобода"
Более трех лет семья Майоровых варит сыр, а также делает творог, сметану и сливочное масло.
15.03.2024 Департамент АПК
Новая порция кулинарных изысков
Сегодня на нашем телеканале премьера фильма в рамках проекта «ПРОсыр». В этом выпуске – новинка от Боговаровского маслозавода для любителей средиземноморской кухни.
20.10.2023 ТРК Русь
В Костроме сегодня весь день едят сыр и вином запивают
В городе проходят фестивали вина и сыра.
Сыр продают, дегустируют, катают, создают из него произведения искусства, посвящают ему песни и частушки.
01.07.2023 SMI44.Ru
Предприятие по производству рассольных сыров наращивает объемы производства
Cыроварня «Волжанка» — современное предприятие, оснащенное итальянским оборудованием,
19.04.2021 Департамент АПК